Über mich

Ich liebe und lebe die Gastronomie

Mein  Name ist Markus Blaser bin am 25. September 1969 im Zürcher Oberland geboren. Seit meiner Lehrzeit als Konditor Confiseur befasse ich mich mit der Gastronomie und all ihren Trends. In vielen Bereichen in der Gastronomiewelt habe ich mich bewegt und viel Neues dazugelernt. Dieses Wissen möchte ich jetzt mit blaser`s cafe&weinbar in Uster umsetzen und mit meinem Wissen in unkomplizierter Art diesen Laden zum Leben erwecken. Ich biete in blaser`s café&weinbar von Kaffeespezialitäten über auserlesenen Weinen bis hin zu einer einfachen, ehrlichen und qualitativ hohen Kulinarik das an was Ihr Herz begehrt. Mein Wunsch ist es einen Begegnungsort zu schaffen, an dem viel geredet und gelacht wird.

Über mich

Ich liebe und lebe die Gastronomie

Mein  Name ist Markus Blaser bin am 25. September 1969 im Zürcher Oberland geboren. Seit meiner Lehrzeit als Konditor Confiseur befasse ich mich mit der Gastronomie und all ihren Trends. In vielen Bereichen in der Gastronomiewelt habe ich mich bewegt und viel Neues dazugelernt. Dieses Wissen möchte ich jetzt mit blaser`s cafe&weinbar in Uster umsetzen und mit meinem Wissen in unkomplizierter Art diesen Laden zum Leben erwecken. Ich biete in blaser`s café&weinbar von Kaffeespezialitäten über auserlesenen Weinen bis hin zu einer einfachen, ehrlichen und qualitativ hohen Kulinarik das an was Ihr Herz begehrt. Mein Wunsch ist es einen Begegnungsort zu schaffen, an dem viel geredet und gelacht wird.